Produk ketan susu

        

Bauran Pemasaran ( 4P )

·         Product

-          Type          : Ketan

-          Brand        : Ketan Simpang Lima

-          Quality      : Terbaik

-          Packing     : Styrofoam

-          Size           : Sedang

-          Waranties  : Mengenyangkan dan akan membuat ketagihan

·         Price

-          Price List   : Rp 5.500

·         Promotion

-          Face to face

·         Place

-          Location    : rumah sendiri

Analisis SWOT & TOWS

SWOT/TOWS MATRIX	STRENGTHS	WEAKNESSES
Internal Eksternal	1.      Bahan baku mudah didapat 2.      Harga terjangkau 3.      Memiliki variasi dan inovasi yang berbeda 4.      Tidak asing dikalangan masyarakat	1.      Produk yang baru sukar dipasarkan 2.      Proses produksi membutuhkan waktu yang lumayan lama 3.      Cuaca
OPPORTUNITIES	O-S	O-W
1.      Pangsa pasar yang masih luas 2.      Daya saing rendah 3.      Letak dan lokasi penjualan yang strategis 4.      Digemari sebagian besar masyarakat	1.      Meningkatkan produksi 2.      Meningkatkan kualitas produk 3.      Meningkatkan Inovasi	1.      Meningkatkan pemasaran produk 2.      Meningkatkan kreatifitas produk
THREATS	T-S	T-W
1.      Adanya para pesaing baru 2.      Harga bahan baku yang sewaktu – waktu naik, dapat menyebabkan harga Ketan naik	1.      Mempertahankan kualitas 2.      Memanfaatkan bahan secara efisien	1.      Mengadakan promosi 2.      Memanfaatkan waktu produksi secara efisien

Target Segmentasi Pasar :

1. Segmentasi Demografis

Karakteristik demografis yang paling sering digunakan sebagai dasar untuk segmentasi pasar antara lain:

a)      Usia

b)      Gender

c)      Status Perkawinan

d)     Pendapatan, pendidikan, dan pekerjaan,dsb

Demografis membantu menemukan pasar target atau sasaran. Informasi demografis merupakan cara paling efektif menurut kami dari segi biaya dan paling mudah mengenali target.

Analisi produksi

• Bahan Baku

-          Ketan  Beras

-          Keju   

-          Coklat            

-          Susu

-          Air bersih

-          Santan

·         Alat Pembuatan

-          Panci

-          Spatula / Centong

-          Baskom

-          Sendok

-          Kompor

Penentuan Harga Pokok Produksi

·         Bulan Pertama

No		Keterangan	Jumlah		Unit	Harga Satuan	Harga Total
1		Biaya Bahan Baku
		ketan beras	8		Liter	Rp            12.000	Rp           96.000
		Keju	2		Batang	Rp            64.000	Rp         128.000
		Coklat	½		Kilogram	Rp            20.000	Rp           20.000
		Susu	10		Kaleng	Rp              7.500	Rp           75.000
		Santan	13		Liter	Rp              7.000	Rp           91.000
		Total Bahan Baku					Rp         357.000
2		Biaya Bahan Penolong
		Sterofom	5		Kodi	Rp              4.000	Rp           20.000
		Kertas Nasi	25		Pcs	Rp                 100	Rp             2.500
		Kantong Plastik	1		Pak	Rp              7.000	Rp             7.000
		Sendok	100		Pcs	Rp                   75	Rp.            7.500
		Gas	1		Tabung	Rp            20.000	Rp           20.000
		Total Bahan  Penolong					Rp           57.000
		Total biaya Produksi					Rp         414.000
Penentuan Biaya Operasional
No	Keterangan			Jumlah	Unit	Harga satuan	Harga Total
1	Biaya Adm dan Umum
	Biaya Cetak Laporan			5	Lembar	Rp              1.000	Rp             5.000
	Biaya Adm			1		Rp              8.000	Rp             8.000
	Total Bi. Adm dan Umum						Rp           13.000
	Total Bi. Operasional						Rp           13.000

Harga Pokok Penjualan

(Biaya Produksi + Biaya Operasional)/Unit Produksi

Harga Pokok Produksi per roti

(Rp. 414.000 + Rp. 13.000) / 100 pcs =

Rp. 4270 / pcs

Penentuan Harga Jual

Harga per unit – HPP

Rp. 5500 - Rp 4270 = Rp. 1230 /pcs

5.5 Laporan Arus Kas

Bulan Pertama

Laporan Arus Kas
Aliran kas dari aktivitas operasi
aliran kas masuk
penerimaan penjualan tunai	Rp         550.000,00
penerimaan piutang usaha
jumlah		Rp              550.000,00
aliran kas keluar
Biaya Bahan Baku dan Penolong	Rp         414.000,00
Biaya Pemasaran	Rp           -
Biaya administrasi	Rp             8.000,00
Biaya cetak laporan	Rp             5.000,00
biaya lain lain
jumlah		Rp              427.000,00
aliran kas bersih dari aktivitas operasi		Rp              123.000,00
aliran kas dari aktivitas pendanaan
aliran kas masuk
modal gunadarmna	Rp         400.000,00
modal kelompok usaha KSL	Rp           27.000,00
Jumlah		Rp              427.000,00
aliran kas keluar
pengembalian ke gunadarma	Rp           67.000,00
pembagian laba ke gunadarma	Rp           14.000,00
Jumlah		Rp                81.000,00
aliran kas bersih dari aktivitas pendanaan		Rp              346.000,00
kenaikan bersih kas selama periode bulan ke 1		Rp              469.000,00
saldo kas awal bulan ke 1
saldo kas akhir bulan ke 1		Rp              469.000,00

5.6 Laporan Neraca

Ø  Awal Bulan Pertama

neraca awal bulan ke 1
AKTIVA		PASSIVA
aktiva lancar		hutang lancar
kas	Rp    427.000,00	hutang  gunadarma	Rp  400.000,00
piutang dagang
persediaan
total aktiva lancar	Rp   427.000,00	total hutang		Rp  400.000,00
aktiva tetap		modal
peralatan		modal anggota	Rp    27.000,00
perlengkapan		laba
total aktiva tetap	Rp   427.000,00	total modal		Rp    27.000,00
total aktiva	Rp    427.000,00	total passiva		Rp  427.000,00

Ø  Akhir Bulan Pertama

neraca akhir bulan ke 1
AKTIVA		PASSIVA
aktiva lancar		hutang lancar
kas	Rp  469.000,00	hutang  gunadarma	Rp  333.000,00
piutang dagang
persediaan
total aktiva lancar	Rp  469.000,00	total hutang		Rp  333.000,00
aktiva tetap		modal
peralatan		modal anggota	Rp  94.000,00
perlengkapan		laba	Rp    42.000,00
total aktiva tetap		total modal		Rp  136.000,00
total aktiva	Rp  469.000,00	total passiva		Rp  469.000,00